L’ortaggio più famoso al mondo per l’incredibile utilizzo che si fa in cucina. Con sole 18 calorie, il pomodoro è uno degli alimenti a minor apporto calorico nella macrocategoria di frutta e verdura, anche perché quasi il 95% del suo peso è costituito da acqua. L’oblungo Verde è la varietà più adatta per le insalate e le bruschete, mantenendosi sempre sodo e succoso.